「やきたて」　1斤　キッチン家電　KBX-A100-W　タイガー　IHホームベーカリー　家電

●タイガー KBX-A100-W IHホームベーカリー「GRAND Xシリーズやきたて」(1斤) ホワイト●発売日:2014年09月21日●生地こね、発酵、焼きあげ、全行程で温度管理を徹底し、きめ細やかさと香ばしさを実現。●食卓に新たな価値を提案する「GRAND X(グランエックス)」シリーズ。●「DCモーター」搭載で、きめ細かい生地をこねあげる熟成のミキシングプログラム●タイガー初のDCモーターを搭載。●「こね上げ」に最適な速度での連続回転を可能にしたため、生地をこねる際、摩擦によって生地の温度が上昇するのを防ぎ、こね上がりの温度差を約5度に保ちました。●そうすることで、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かくなめらかな生地をこね上げることが可能になります。●「温感仕込み」製法で生地の発酵時の温度を見張る●パン生地冷却ファンと、「生地温度センサー」「庫内温度センサー」「室温センサー」の3つのセンサーを搭載。●生地の温度を見張る「温感仕込み」製法を採用しています。●生地温度をしっかり管理することにより、安定した焼きあがりを可能にしました。●徹底した温...

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